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渓泉亭 面河茶屋の定食です。

渓泉亭 面河茶屋の定食です。
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2017/8/4 14:39    
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自然のクーラーが行き届く茶屋内。本当に気持ちがいいです。

窓越しの景色に癒されながら、温かいヨモギ団子汁をいただきま

した。心もしっかり温まって幸せ気分です。

渓泉亭 面河茶屋 tel 0892-58-2511
    

スイートコーンはいかがですか!

スイートコーンはいかがですか!高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2017/7/14 11:12    
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各道の駅や直売所に、スイートコーンや夏野菜が並び始めました。

久万高原町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。


美川ふるさと市 0892-56-0395

営業時間    8時30分から16時

定休日     月曜日

※すぐに売り切れます。お早目にお越しください。

名物キジうどんの紹介です。

名物キジうどんの紹介です。
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2017/7/14 10:48    
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暑いからこそ、熱いうどん!!

ふーふーしながら熱いうどん  夏でも全然いける!!

キジのこしこし感とごぼうのしゃきしゃき感が絶妙

少し濃いめのお出汁もおいしいです。

景色を眺めながら、ぜひおためしください。

国民宿舎 古岩屋荘  tel 0892-41-0431

※古岩屋荘の前に、約2000万年前の地層が残る古岩屋の礫岩峰が見事です。

面河ふるさとの駅で乾燥ゼンマイがよく売れています!

面河ふるさとの駅で乾燥ゼンマイがよく売れています!高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2017/5/18 9:31    
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山菜は、ややアクがあるのが特徴です。アク抜きがうまく出来れば本当においしいですよね。

乾燥ゼンマイのアクの抜き方を教えていただきました。

1 沸騰したたっぷりのお湯の中に、乾燥ゼンマイを入れる。30秒ほどで火を止めて、そのままで一晩ねかせる。
2 水を交換しながら、2日間ねかせる。
3 柔らかくなった、ゼンマイに自分流で味付けをする。

2までの手順で戻した、ゼンマイも販売されているようです。すぐに売り切れてしまうのだそうです皆さんお早めに!!

美川ふるさと市から、ワラビのご紹介です!

美川ふるさと市から、ワラビのご紹介です!高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2017/5/18 9:29    
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ワラビは、多くの方に知られている山菜ですね。多少のアクがあるので、アク抜きが必要です。

1 沸騰したたっぷりのお湯の中に、ワラビを入れます。色が変わるのが分かります。そこで「重曹」を小さじ一杯入れます。きれいな緑色になります。ワラビがしんなりしたら、取り出して冷水につけます。
2 ワラビの熱が取れたら、そのまま一晩寝かせます。
3 自分流の味付けで、おいしくいただいてください。

※山菜がそろそろ姿を消す時期になってきていますので、お早めに
行かれてください。

月曜日が定休日です。(12月下旬から3月中旬までは休業です)

久万高原 雑穀リゾット -トマト仕立て-の紹介です。

久万高原 雑穀リゾット -トマト仕立て-の紹介です。高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2017/4/26 16:08    
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久万高原町の特産品「トマト」を使用したヘルシーリゾットの紹介です。

玄米に、たかきび・こきびの雑穀をリゾット風に仕上げています。1食127キロカロリーなのでとてもヘルシー。雑穀は食物繊維が多く含まれていて、その価値が見直されています。
ぜひ一度ご賞味ください。

・レトルトパック・・・一食324円

販売所 道の駅 天空の郷さんさん tel 0892-21-3400

久万高原駅やまなみの大判焼きはいかがですか?

久万高原駅やまなみの大判焼きはいかがですか?高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2017/1/24 10:07    
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久万高原町に、車でお越しの方も、バスでお越しの方も、ちょっと寄り道。あったかい大判焼きはいかがですか?心も体もあったまります。至福の一時をどうぞ

「ごうかく切符セット」や「JRバス一日乗り放題チケット」も販売中です。

きらら食堂さん から揚げも美味しいです!

きらら食堂さん から揚げも美味しいです!高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2016/10/31 15:46    
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「唐揚げ定食」は、お肉たっぷり、野菜たっぷり、ごはんもとてもおいしいです。

お友達とご一緒に分け合いながら食べるものお勧めです。

きらら食堂さん ランチも人気!

きらら食堂さん ランチも人気!高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2016/10/31 15:37    
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自家栽培米と野菜が本当に美味しいです。お昼時は、猫の手も借りたいくらいの忙しさ

今日の日替わり定食は「チキン鍋定食」ボリュームたっぷり、なのにヘルシー

きらら食堂
場所:久万高原町久万976-3
営業時間:11時から14時30分 定休日:水曜日
電話:0892-21-2351

心のこもった愛情梨がいっぱい!!

心のこもった愛情梨がいっぱい!!高ヒット
投稿者kikaku-kankokikaku-kanko さんの画像をもっと!   前回更新2016/9/15 9:43    
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渡部なし園さんの紹介です。

雨が少しパラついていたのですが、行ってきました。自分が採りた

い分だけ袋をはずして、採るようになっています。

みずみずしくて、甘みがあって本当においしいです

ご紹介したのは、「豊水」です。「幸水」「多摩」等、様々な種類

が味わえます。10月に入ると「新高」が美味しくなるとのことで

す。 連絡してから行かれるといいと思います。

渡部なし園  tel 0892-41-0176・41-0732
なし狩り    10時から16時

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